【DO 三浦流】セミナー開催レポート〜アロマクッキングセミナー
ライター
Kanako.M
2018.02.23 UP
体の内側からの健康は、美容と美肌、そしてアンチエイジングには欠かせません。
私は、美容家として”食”にはこだわりがあります。
”私たちの体は食べたもの、飲んだものでできている”。
メディカルアロマアドバイザーとして、
お料理に”食品認可の取れたエッセンシャルオイル”を活用したアロマランチ会を
定期的に開催しております。
お料理にアロマを使うと、いいことがたくさんあります。
●オレガノ、ローズマリーなどのハーブ系のアロマを1滴ボロネーゼに加えるだけで、
イタリアンシェフの味に。。。
●レモンやオレンジで、簡単に超美味しいドレッシングが作れます。
さらに、レモンなどの残留農薬を気にしなくて済んで、安心、安全。。
●スープに一滴、ブラックペッパーのアロマを加えて、プロの味に。。
●お塩にちょっとレモンやフェンネル、バジルを一滴してアロマ塩に。
フリットや天ぷらが美味しくいただけます。
●オリーブオイルにローズマリーなど一滴、、パンにつけて食べると最高!
などなど。。
さらに、植物の持つパワーは、私たちの心と体の健康と美肌、美容にいいことばかりです。
アロマランチ会にいらっしゃる方々から、
”アロマを使ったお料理を教えて欲しい!!!”
”おもてなしの盛り付け方を教えて欲しい!!”
というお声をたくさん頂戴し、
この度、”アロマクッキングセミナー”を定期開催することにいたしました。
記念すべき第一回にお教えしたメニューはこちら
↓
●ピンチョス5種(使用したアロマ)
ツナパテ(レモン)アボガドパテ(ブラックペッパー)プチトマトのピクルス(シナモン、クローブ)
マッシュルーのアヒージョ(ブラックペッパー)、ホタテのアヒージョ(バジル、タイム)
*プチトマトのピクルスのレシピはこちらhttp://blog.do-grace.com/2018/02/15/
●豚肉の生ハムロールフライ(ブラックペッパー)
*レシピはこちらhttp://blog.do-grace.com/2017/02/16/
●シーフードパエリャ(レモン)
*レシピはこちら http://blog.do-grace.com/2017/04/18/
自宅サロンで、デモ形式で、作り方、アロマの入れ方、盛り付け方をご伝授した後、
参加者の皆様と楽しく会食。
美容のこと、アンチエイジングのこと、アロマのこと。。。
”食の大切さ”、”お料理の楽しさ”、
そして美容と健康のためにエッセンシャルオイルをどう活用したらいいのか?などなど。
色々とご伝授させていただける貴重な機会となりました。
今後も、アロマクッキングセミナー、続けて参ります。
どなたでもご参加いいただけますので、ご興味のある方は是非!
*アロマクッキング使用しているエッセンシャルオイルはこちらからお求めいただけます。
http://mydoterra.com/kabushikigaisyadograce