２０１９年新年初のセミナーは、野菜ソムリエのこやま　ひとみさんとのコラボ企画！

オレンジ白菜とレッドドラゴンという紫色のジャガイモを、アロマ料理に取り入れてみました。

ひとみさんの旦那様のご実家が農家さんで、ひとみさんはタネから、土から、減農薬にこだわった

お野菜を作っていらっしゃいます。

まずは、このアロマ料理に使う、フランス式メディカルアロマについて、

私から”基本のアロマ講座”。そのあとに、ひとみさんよりお野菜についての講座。

そして、フルコースでお出ししているアロマ料理です。

この日のメニューは。。。。

・アロマピンチョス４種（レモン、ブラックペッパー、クローブ、シナモン）

・牡蠣のハーブグリル（タイム）

・トマトとモッツァレーラのカプレーゼ（オレンジ）

・白菜とツナのマリネ（レモン）

・白菜とタラのグラタン（ブラックペッパー）

・レッドドラゴン、ナス、ズッキーニのフリット（アロマ塩には、レモン、シラントロ、フェンネル）

・豚肉の赤ワイン煮込み（シナモン、ブラックペッパー）

やはり、お野菜が新鮮で美味しいとアロマ料理も味もグンと、上がります。

エッセンシャルオイルは、抗酸化力がすごいので、美味しく食べるだけで、

アンチエイジングになるアロマ料理。

ぜひ、一度ご参加くださいませ。

【2月DO EauGrace セミナー開催予定】

●2019年2月15日（金）11:00~14:30
基本のメディカルアロマ講座＆アロマランチ会

●2019年2月19日（火）10:30~13:00
基本のメディカルアロマ講座＆アロマピンチョス試食会
●2019年2月19日（木）13:30~16:00
基本のメディカルアロマ講座＆キッズケアセミナー

●201９年2月21日（木）13:00~15:30
肌育美容家によるアロマとミネラルで美肌・エイジングケアセミナー

●2019年2月23日（土）13:00~15:30
基本のメディカルアロマ講座＆ルームフレングランス作り

●2019年2月24日（日）13:00~15:30
ファスティングマイスターによるアロマとミネラルでファスティングセミナー

●2019年2月26日（火）10:30~13:00
基本のメディカルアロマ講座と口紅作りセミナー
会場：DoEauGraceサロン（世田谷区池尻）
＊会場その他、詳細はお申し込み後に個別にご連絡します。
＊セミナーのお申し込みは、こちらまで
https://ssl-plus.form-mailer.jp/fms/e431da081268