40代からのスキンケア・アンチエイジング~Natural Beauty Life~

<DO三浦流>1月のセミナーレポート〜野菜ソムリエとコラボ!アロマランチ会

Kanako.M

ライター
Kanako.M

2019.02.02 UP

 

2019年新年初のセミナーは、野菜ソムリエのこやま ひとみさんとのコラボ企画!

オレンジ白菜とレッドドラゴンという紫色のジャガイモを、アロマ料理に取り入れてみました。

ひとみさんの旦那様のご実家が農家さんで、ひとみさんはタネから、土から、減農薬にこだわった

お野菜を作っていらっしゃいます。

 

まずは、このアロマ料理に使う、フランス式メディカルアロマについて、

私から”基本のアロマ講座”。そのあとに、ひとみさんよりお野菜についての講座。

そして、フルコースでお出ししているアロマ料理です。

 

この日のメニューは。。。。

 

・アロマピンチョス4種(レモン、ブラックペッパー、クローブ、シナモン)

・牡蠣のハーブグリル(タイム)

・トマトとモッツァレーラのカプレーゼ(オレンジ)

・白菜とツナのマリネ(レモン)

・白菜とタラのグラタン(ブラックペッパー)

・レッドドラゴン、ナス、ズッキーニのフリット(アロマ塩には、レモン、シラントロ、フェンネル)

・豚肉の赤ワイン煮込み(シナモン、ブラックペッパー)

 

やはり、お野菜が新鮮で美味しいとアロマ料理も味もグンと、上がります。

エッセンシャルオイルは、抗酸化力がすごいので、美味しく食べるだけで、

アンチエイジングになるアロマ料理。

ぜひ、一度ご参加くださいませ。

 

 

【2月DO EauGrace セミナー開催予定】

●2019年2月15日(金)11:00~14:30
基本のメディカルアロマ講座&アロマランチ会

●2019年2月19日(火)10:30~13:00
基本のメディカルアロマ講座&アロマピンチョス試食会
●2019年2月19日(木)13:30~16:00
基本のメディカルアロマ講座&キッズケアセミナー

●2019年2月21日(木)13:00~15:30
肌育美容家によるアロマとミネラルで美肌・エイジングケアセミナー

●2019年2月23日(土)13:00~15:30
基本のメディカルアロマ講座&ルームフレングランス作り

●2019年2月24日(日)13:00~15:30
ファスティングマイスターによるアロマとミネラルでファスティングセミナー

●2019年2月26日(火)10:30~13:00
基本のメディカルアロマ講座と口紅作りセミナー
会場:DoEauGraceサロン(世田谷区池尻)
*会場その他、詳細はお申し込み後に個別にご連絡します。
*セミナーのお申し込みは、こちらまで
https://ssl-plus.form-mailer.jp/fms/e431da081268

Kanako.M

Kanako.M美容ライター

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ハーブ、アロマ、フラワーエッセンスなどの植物療法、各種セラピー、女性の健康を専門分野とするライター。

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Yasuko.A美容ライター

編集ライター歴20年。守備範囲はヒトの暮らし回り全般。アートとアンティークを愛す。

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